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哪裡吃
地址：高雄市鼓山區青海路167號
電話：07-553-0889
價位： 300↑+ 10%
菜單：http://it.pasadena.com.tw/
這是三月的食記
不過菜色跟目前官網上的菜單無異
由於最近喜歡義大利麵
陸續吃了新開幕的佐佐義裕誠店 還包括了三月份的PASADENA
還包括接下來想嚐試的散文廚房
因此想紀錄一下差異
三月初時我跟好久不見的國中同學三人一起用餐
包括我跟岑玲都在北高雄工作
因此選擇在PASADENA青海店用餐
這天我們三人用的都是套餐
先上來的前菜包括沙拉還有焗烤菇菇
焗烤菇菇香氣十足
在綜合菇上蓋上些許的香蒜、巴西里還有麵包粉後焗烤
一上桌的菇菇熱呼呼的
味道後跟焗烤田螺很像
口感則是略為清脆JUICY的香菇
PASADENA在濃湯上表現一直都很棒
南瓜起士濃湯
濃郁的濃湯是以高湯加入南瓜煮成
因此帶著南瓜香
湯內還有軟軟的起士塊
讓濃湯更顯香濃
墨魚麵
我點的墨魚麵
上回的食記對於墨魚麵有點失望
這是為了確認因此我又點了一次
吃過PASADENA的墨魚麵包
喜愛那充滿墨魚香氣的麵包
因此也希望墨魚麵吃來有嚼勁且富具墨魚香
不過這次又失望了
麵體太軟
一點墨魚香也沒有
只是份量還有食材用量都還是給的很大方
食材也新鮮
只是麵體令人失望了一些
蕃茄雞肉橄欖義大利麵
友人點的義大利麵
記得有嚐了好幾口
但沒有太特別的印象
PASADENA在濃湯的鹹度以及義大利麵的鹹度落差太大
通常都會覺得濃湯太鹹
義大利麵口味太淡
有時都怕是自己口味問題
但我在CUCUNA佐佐義用餐就不會降感覺
奶油鮭魚波菜燉飯
也是口味很淡的一品
並且波菜太生
之前曾經在茹絲葵吃到很棒的奶油波菜
不過這道奶油鮭魚波菜燉飯
波菜很生
鮭魚香提不出來
口感上沒有太喜愛
但若是伴上鮭魚卵 會好一些
非常新鮮的鮭魚卵
最後上來的是奶酪還有奶茶
PASADENA的奶茶棒的沒話說
因為在之前很多篇食記都誇獎過了
所以不再贅述了
我們三個女生食量都不小
但用餐完都覺得其實點兩個主餐應該就夠了
因為實在太飽
份量非常驚人
1月跟3月這兩次吃下來都覺得濃湯太鹹
而義大利麵口味太淡
在近期內沒有新菜單的前提下應該是不會再去嘗試了
要去巴黎念廚藝的小胖安是我在高雄的行動美食PAPAGO
接下來要來去朝聖她所推薦的散文廚房了
延伸閱讀：
1.[食記] 高雄 三訪 Pasadena 帕莎蒂娜 義大利屋
2. [食記] 高雄 再訪 Pasadena 帕莎蒂娜 義大利屋 (燉飯)
3.[食記] 高雄 初訪 Pasadena 帕莎蒂娜 義大利屋 (義大利麵)
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