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MACARON尋覓之旅 [II]
LE GOûTER BERNARDAUD
位置：IFC 2樓 2028-2029號舖
TEL: 2295 3955
時間：週一到週五 7:30~20:00
週六、日 11:00~20:00
價位：一盒10入 130元港幣
來自巴黎的LE GOûTER 的macaron
被評為十大應為品嚐的macaron
由法國著名餐具公司Bernardaud在亞洲開設的第一家咖啡餅店
其招牌杏仁小圓餅(macaron)，更是午茶時刻佐著茶類的最佳甜點
LE GOûTER的macaroon原粒是以西西里入口的杏仁製成
所有原料幾乎都自法國進口
以下為其招牌
這張本來想拍那經理
不過我太不帶種了
只敢遠拍
酷酷的經理不說中文
我們在Craft吃牛排可愛的光頭侍者不說中文
我們在HAVANA喝酒印度籍帶著小香耳環的BARTENDER不說中文
我們在Cafe Landmark的女外場經理也只跟我們說英文
我在Indigo逛牛仔褲時一樣是中東籍的女店員只說英文
我十分納悶阿
普通話不行走
我想也許是五一後他們對大陸人厭煩了吧
ORZ..............
LE GOûTER大魅力
像*TIFFANY*般的可愛禮盒
這是她們家最吸引人的其中之要素拉
厚實精緻的紙盒令人愛不釋手
並且可選擇多色緞帶搭配
送禮自用兩相宜
顏色除了淡籃、粉紅、咖啡、.......
我則是選擇了粉嫩的粉紅
打開時就像開禮物般的心情
既期待又興奮
LE GOûTER大魅力
五彩繽紛的macaron
LGB家的MACARON形狀較大
顏色五彩繽紛
看了心情就好
單看也享受
打開緞帶後
上面是一份小目錄
有十二種口味的樣式及介紹
再打開包裝後則是十個漂亮的MACARON
常態性的口味有12種
盒裝有十個
由左邊開始純巧克力、橄欖、焦糖咖啡、芒果、野梅
由右邊開始則是椰子白巧克力、開心果、西柚/草莓、芒果/檸檬、伯爵巧克力
大小則是比其他家略大
半徑約略三公分
較不豐滿
從側看較扁
我在從香港回到台灣的那晚由於急著回台中
只得囫圇吞棗的品味了三個
但卻讓我喜愛極了
這該是我這次三家MACARON之旅中最喜愛的一家
外表酥脆
內餡略為扎實
各味道間風格立現
野梅的香氣帶著微酸的口感
焦糖咖啡則是杏仁味中帶著咖啡香氣
隱約可以嘗到焦糖味
甜度略低於antique及L'ATELIER de Joel Robuchon
口感上恰到好處
不管是外觀或是味道都很棒阿
如果再搭著不加糖的花果茶
我想一定是很棒的享受
阿.............下次去一定要再去買一盒回來
喔不.....要買很多盒回來送給麻吉的女友們
LE GOûTER BERNARDAUD
延伸閱讀：
官網：
http://www.legouter.com/
Lemonade's
http://www.wretch.cc/blog/lemonadellen&article_id=8068008
Stella 生活留影
http://www.wretch.cc/blog/stellachi&article_id=7372845
Macaron的延伸閱讀：
V醬- 迷人的小圓餅macaron
http://www.wretch.cc/blog/vivifang&article_id=2651483
Macaron狂人的可愛macaron照
http://shewhoeats.blogspot.com/2005/01/macaron-tour-in-tokyo-2005-winter.html
LE GOûTER BERNARDAUD
位置：IFC 2樓 2028-2029號舖
TEL: 2295 3955
時間：週一到週五 7:30~20:00
週六、日 11:00~20:00
價位：一盒10入 130元港幣
來自巴黎的LE GOûTER 的macaron
被評為十大應為品嚐的macaron
由法國著名餐具公司Bernardaud在亞洲開設的第一家咖啡餅店
其招牌杏仁小圓餅(macaron)，更是午茶時刻佐著茶類的最佳甜點
LE GOûTER的macaroon原粒是以西西里入口的杏仁製成
所有原料幾乎都自法國進口
以下為其招牌
這張本來想拍那經理
不過我太不帶種了
只敢遠拍
酷酷的經理不說中文
我們在Craft吃牛排可愛的光頭侍者不說中文
我們在HAVANA喝酒印度籍帶著小香耳環的BARTENDER不說中文
我們在Cafe Landmark的女外場經理也只跟我們說英文
我在Indigo逛牛仔褲時一樣是中東籍的女店員只說英文
我十分納悶阿
普通話不行走
我想也許是五一後他們對大陸人厭煩了吧
ORZ..............
LE GOûTER大魅力
像*TIFFANY*般的可愛禮盒
這是她們家最吸引人的其中之要素拉
厚實精緻的紙盒令人愛不釋手
並且可選擇多色緞帶搭配
送禮自用兩相宜
顏色除了淡籃、粉紅、咖啡、.......
我則是選擇了粉嫩的粉紅
打開時就像開禮物般的心情
既期待又興奮
LE GOûTER大魅力
五彩繽紛的macaron
LGB家的MACARON形狀較大
顏色五彩繽紛
看了心情就好
單看也享受
打開緞帶後
上面是一份小目錄
有十二種口味的樣式及介紹
再打開包裝後則是十個漂亮的MACARON
常態性的口味有12種
盒裝有十個
由左邊開始純巧克力、橄欖、焦糖咖啡、芒果、野梅
由右邊開始則是椰子白巧克力、開心果、西柚/草莓、芒果/檸檬、伯爵巧克力
大小則是比其他家略大
半徑約略三公分
較不豐滿
從側看較扁
我在從香港回到台灣的那晚由於急著回台中
只得囫圇吞棗的品味了三個
但卻讓我喜愛極了
這該是我這次三家MACARON之旅中最喜愛的一家
外表酥脆
內餡略為扎實
各味道間風格立現
野梅的香氣帶著微酸的口感
焦糖咖啡則是杏仁味中帶著咖啡香氣
隱約可以嘗到焦糖味
甜度略低於antique及L'ATELIER de Joel Robuchon
口感上恰到好處
不管是外觀或是味道都很棒阿
如果再搭著不加糖的花果茶
我想一定是很棒的享受
阿.............下次去一定要再去買一盒回來
喔不.....要買很多盒回來送給麻吉的女友們
LE GOûTER BERNARDAUD
延伸閱讀：
官網：
http://www.legouter.com/
Lemonade's
http://www.wretch.cc/blog/lemonadellen&article_id=8068008
Stella 生活留影
http://www.wretch.cc/blog/stellachi&article_id=7372845
Macaron的延伸閱讀：
V醬- 迷人的小圓餅macaron
http://www.wretch.cc/blog/vivifang&article_id=2651483
Macaron狂人的可愛macaron照
http://shewhoeats.blogspot.com/2005/01/macaron-tour-in-tokyo-2005-winter.html
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