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SEVVA
地址：中環 遮打道10號太子大廈25樓
電話：(852) 2537 1388
網址：http://www.sevva.hk/
由於六月的香港行
在SEVVA午茶的經驗非常好
於是這次我為了ALL DAY BRUNCH又來了
非常有名的植物牆
一開始帶位會經過這面牆
植物牆旁邊的SEAT
感覺比較適合喝下午茶的位置
接著我們被帶到這光線明亮寬敞的用餐區
有訂位果然位置較好
因為前一天星期五來的時候撲空了
還沒有ALLDAYBRUNCH
因此先訂了星期六的位置
而接著入座的其他桌
就沒有靠窗邊的位置了
VOSS的氣泡水
上次在台中樂沐喝過
氣泡非常細密
ALL DAY BRUNCH還有贈送香檳
讓我心花怒放
一大早先灌了一杯香檳
碼上臉就紅啦
後來還把黃同學的香檳也一併給嗑了
就是為這ALL DAY BRUNCH而來
周末才有
先送上來麵包
包括有吐司、瑪芬、脆餅等
綿密的蛋糕又香又好吃
表層烤的酥脆
甜甜的帶點香蕉香氣
伴著新鮮核桃
甜甜的瑪芬
OMELETTES
CRABMEAT&CHIVES 160
來這 很理所當然點了我愛的歐姆蛋
拌入新鮮的蟹肉
歐姆蛋熟度約略六至七分熟
吃來不油膩且爽口
新鮮的蛋沒有任何腥味
加入蕃茄醬就是滿分的歐姆蛋了
POACHED EGGS, PARMESAN&BACON PANCAKES with Chive Butter 160
而莉倩點的是鬆餅
拌入香蔥的奶油非常好吃
由於不是我的主食所以不太有印象
在sevva用餐是感官的享受
有美麗佈設的視覺享受
服務態度良好的侍者
還有好吃的美食
即便下次有機會到港大概也還會造訪吧
用完餐照例到外頭看了一下風景
向下看的議會
左邊對岸就是九龍了
晚上在這喝酒非常棒
有現場的band還有sevva好喝的mojito
是非常享受的體驗了
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