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用味蕾來體驗香奈兒
在三月的東京行
對一個小香控來說
最重要的除了看棒球之外
就是來Beige吃飯了
有鑒於
去年北京奧運行
因為行程東改西改
以致於當我們真正要到Softel的 L ePre Kenotre用餐時
卻發現被包場了
十分扼腕
因此
這次我千叮嚀萬交代
什麼行程我都好
唯獨這訂好位的Beige用餐時間沒得改
3/8 星期天
銀座是無車日
來到Chanel
從旁邊的小門進入
一進門印入眼簾的是這小桌
接著我們被引領到電梯
可愛的樓層鈕
一出電梯門的入口處
接著被帶至候等處
過沒多久
我們來到窗邊的位置
在訂位於我特別提及的
但其實窗邊的風景並沒有太獨特
有著軟呢紋的餐盤
CHEESE PUFF
小巧可口的泡芙
帶點淡淡的起士味
杯湯
小巧一杯濃湯
味道十分清爽
十分開胃
奶油
Bread
這天品嘗到的干貝表皮煎至酥脆
八分熟好吃極了
鱸魚
紅酒燉牛肉
我跟湘湘都認為這是我們吃過最軟嫩的牛肉了
肉質非常鮮嫩
且燉煮的嫩軟卻不過老
佐以濃稠的醬汁非常可口
macarons
可愛的macarons
味道當然不及Laudree
並且再過兩天就有櫻花口味
只是我沒緣品嘗到
甜點的部份
我點的是招牌
巧克力蛋糕
灑上金箔的巧克力蛋糕
造型十分驚奇
帶著濃濃的巧克力蛋糕濕潤滑口
可愛的巧克力
上面有著外雙C
餐後飲品
時間一久
許多味蕾記憶都消失了
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