tamaro

地址：中環威靈頓街15-19號地下至2樓

電話：2525 6338


說起來
翠華茶餐廳
應該去過不下10次了

他已經屬於香港記憶的一部份
而來了這麻多次
很自然去過唯一的點就是在中環鏞記對面的翠華

不過我翻了翻食記
卻一篇也沒紀錄

11年 2月又來到了翠華
這次是記錄了



香滑奶茶 HKD 17

翠華的奶茶凍飲是必點

茶味沒有太興或蘭芳園的濃厚
但反過來說也沒那麻苦澀
口感是較為溫潤的

甜甜的奶香
非常順口
又不致沒有茶味



鹿兒島豬軟骨撈公仔麵

明列10大翠華名菜的豬軟骨
看了好多回
這次是點了來嘗試
香嫩軟滑
入口即化
濃郁熬煮的湯頭拌入公仔麵
非常推薦



搭配的是豬大骨湯頭



瑞士雞翼撈公仔麵 HKD 28



一直沒吃過太平館的
索性在翠華吃看看香港味的雞翼
魯的透香的雞翼又香又甜
不死鹹
非常好吃



 鮮油豬仔包 HKD 13

由於翠華常常到來
所以這次旅行原本不打算排入
是友人大力推薦豬仔包

想想一個13元的豬仔包
只是麵包+奶油

不過一口咬入還是臣服了
香香濃濃的牛油
烤的脆脆的口感
真的好好食
難怪有人大力推薦了




這次小旅行還來吃了一碗麻辣米線
對我來說比譚仔好吃多了
而且香濃的湯頭帶著麻辣口感
真是享受阿



汁多味美肉大塊的雞胸肉
非常推薦:)