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無心插柳又一發
這一次行前雖然我們鉅細靡遺的把每天的行程安排好
把每天到訪的地點周邊的美食找出來
但這次旅行完全不是照著劇本走
我們錯過了好多景點
但也意外的遇上了一些旅行中無法計畫的行程
和幸也是無意間遇上的
第五天
原本沒計劃看的日韓大戰
因為中華隊的緣故我們跑來看了
賽前我們在後樂園覓食
湘提到了和幸
她說看過很多人推薦
於是這位於後樂園地鐵站內的豬排店就是我們這天的晚餐了
這天走進來前我有點猶疑
因為在東京行前一週
我因為看到勝博殿的豬排分享文
那週五天中午我有四天吃的是豬排
那時犯了豬排癮
只是吃到第四天這狂熱就消失無蹤了
一聽到豬排會在腦中泛起油膩感
因此和幸這套餐後來讓我吃光光
也是因為太美味了
這天我們點的是春季限定的套餐
有著炸牡蠣、大蝦還有豬排
由左下開始分別是白米飯、炸物、小菜、茶碗蒸、蜆仔味噌湯
白飯、高麗菜以及味噌湯都可以無限量供應
炸的酥香的炸物們好吃極了
特別是那裹在豬肉外層的那麵包屑新鮮、香味十足
酥酥脆脆的不見油膩
大大的牡蠣搭配塔塔醬 淋上檸檬 綿密的口感帶上酸酸的檸檬
咬開新鮮的牡蠣衝上來濃濃的牡蠣味道
大蝦就略顯瘦了些
麵包屑的成分居多
但整體來說我都覺得很好吃
不管是豬排醬 還是黃芥末 搭配上QQ綿綿的白米飯讓人一口接一口
即便這天早上吃了BEIGE讓我飽了一天
到了這邊
還是忍不住把它全給嗑了
小菜調味很少
只帶些微的鹹味
去膩功用大
和幸的茶碗蒸最讓人驚艷
說是驚艷真是不為過
因為質地細密
蒸蛋本身找不到一些空隙
因此口感滑順
一口就滑入食道
鹹淡剛好
有著淡淡的高湯香
真的非常非常讓人想推薦的一品
蜆仔味增湯也不惶多讓
底下滿滿的蜆仔
湯頭帶著些許蜆仔香氣
周邊的客人都續了再續
相較起博勝殿我覺得和幸合我心多了
沒有芝麻的豬排醬較清爽
有蜆仔的味增湯要比多了牛蒡的味增湯嚐來順口
更不用說那要讓人加分加到爆表的茶碗蒸了
以上就是和幸初體驗
C/P很高
價格跟台灣的勝博殿差不多
重點是在東京嚐到
所以價格看起來就實惠多了
和幸メトロエム後楽園店
哪裡吃：東京都文京区春日１－２－３ メトロエム後楽園内 Ｂ１
官網 ：http://www.wako-group.co.jp/top.html
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