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還記得前陣子在紐約在FB上跟朋友們分享CUP CAKE
那時就有姐妹分享台灣現在也有杯子蛋糕了
是Cloudy
不過反應不一
這幾天想吃杯子蛋糕想的緊
記得高雄漢神也有臨時櫃
今天就衝去買了
今天很斬截的買了兩個而已
總結的心得是
杯子蛋糕都不杯子蛋糕了
其一買的是草莓口味的杯子蛋糕
上面的草莓非常鮮嫩
新鮮的草莓下是鮮奶油
但我記得在紐約吃到的都是糖霜
也就是說如果沒去紐約 也沒吃過杯子蛋糕
也不會之道蛋糕上是滿滿的糖霜
糖霜那綿綿又帶點顆粒
沙沙的口感非常特別
而Cloudy就只是鮮奶油而已非常令人失望
失望的不只如此
而是蛋糕本體
蛋糕本體比較鬆軟不濕潤
吃來口感並不獨特
跟巷口傳統麵包店吃到的蛋糕無差別
只是巷口的蛋糕大概只要20塊
而Cloudy的杯子蛋糕要55元
我記得在紐約Bleeker的magnolia的杯子蛋糕
蛋糕本體非常濕潤
口感非常新鮮
而且帶著香香的香草香
耳根子硬的我
雖然已知道有人不推Cloudy
但總要自己嘗試
這下...
我想她們家應該是謝謝再聯絡了
第二各蛋糕是紅茶口味的
蛋糕本體有些許的紅茶香氣
只是蛋糕本體上的奶油一樣是令人失望
既油膩又沒有香氣
就奶油來說
我不推
就杯子蛋糕上應該擺的是糖霜而言
這更不推了
恩
結論就是非常令人失望的嘗試
還好我只買兩個
杯子蛋糕的美好
只待下次紐約行了
哪裡買:
漢神B3臨時櫃
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